Dieta anti cáncer

Cuando hablamos de cáncer nunca lo relacionaríamos con una dieta. Mucho se habla de prevención y tratamiento del cáncer. En ocasiones los tratamientos resultan poco efectivos para garantizar la total recuperación del paciente. Muchos tratamientos que aseguran ser milagrosos, no tienen fundamento científico y generalmente no mejoran la condición de los pacientes. Sin embargo, existe un tratamiento que puede prevenir los síntomas de la aparición temprana del cáncer en las personas.

Se sabe que un estilo de vida saludable mantiene las enfermedades al margen. Si una dieta se complementa con una alimentación adecuada es posible potenciar sus efectos. Existen alimentos que tienen el potencial de evitar la aparición o el crecimiento del cáncer en el cuerpo. Los antioxidantes y anti inflamatorios hacen que se reduzca el riesgo de oxidación del organismo. La oxidación es uno de los principales responsables para la aparición de la enfermedad.

Recomendaciones 

Entre los alimentos que ayudan al organismo a evitar la aparición de esta enfermedad se encuentran las verduras crucíferas como la rúgula, el brócoli, la col, el repollo y el nabo; la zanahoria por su contenido de betacarotenos, así como el tomate y los pimientos por su cantidad de licopeno y vitaminas. También se destacan en esta lista las fresas y frutos cítricos, y el té, especialmente el verde, aunque falta analizar más los efectos del té blanco en el organismo.

Para algunos casos específicos como el cáncer colorrectal, puede tratarse preventivamente con alimentos ricos en fibra como las legumbres. Es importante que se consuman los alimentos y se eviten los suplementos de fibra pues pueden tener efectos adversos. Para otros tipos de cáncer digestivo se recomiendan alimentos como cebolla, setas, especias mediterráneas aromáticas (cúrcuma, jengibre, albahaca) ajo, vino tinto y frutos rojos.

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Referencias

• http://www.cuidateplus.com/alimentacion/nutricion/2016/04/29/alimentos-anticancer-que-hay-verdad-mentira-112485.html
• http://www.elobservador.com.uy/la-dieta-oms-contra-el-cancer-n271343
• http://www.elpais.com.co/cali/conozca-la-dieta-anticancer-que-recomiendan-los-especialistas.html